Nowy hotel - Best Western Browar Mariacki - powstaje w budynku przy ulicy Mariackiej 15, w którym w 1930 roku otwarto ekskluzywny hotel Europejski. Po wojnie zmieniono nazwę na Śląski, znacznie zmienił się – na gorsze – także standard obiektu. W 2011 roku nieczynny, wówczas od siedmiu lat, hotel sprzedało Wojewódzkie Przedsiębiorstwo Usług Turystycznych. Rok później plany względem obiektu ogłosiła firma Browar Mariacki, spółka córka GC Investment. Prace koncepcyjne ruszyły, w międzyczasie GC ogłosiło upadłość, zaś za hotel z ulicy Mariackiej odpowiada dziś spółka Hobroma.
Roboty przy Mariackiej trwają zarówno w budynku głównym, jak i starszym widocznym od strony Tylnej Mariackiej. - To budynek z 1905 roku, w którym jak udało mi się ustalić działała piwiarnia – wyjaśnia Bartłomiej Biedzki, prezes Hobroma. Jak dodaje do tej tradycji inwestycja ma nawiązywać.
Budynek główny ma osiem naziemnych kondygnacji i jedną podziemną. Wewnątrz trwają intensywne prace, m.in. montowane są instalacje i budowane ścianki działowe. Wcześniej wnętrza dokładnie oczyszczono, z dawnego Śląskiego i Europejskiej pozostały klatki schodowe z oryginalnymi balustradami, a w wielu miejscach wewnątrz, także w pkojach, zachowana zostanie (nie przykryta tynkiem) cegła na ścianach.
Na wyższych piętrach będzie 46 pokoi hotelowych pod marką Best Western, będą dwu- i jednoosobowe, zaś cały obiekt ma mieć trzy gwiazdki. Na parterze hotelu będzie działała restauracja z mini browarem, zaś piwnica pomieści tanki, w których będzie odbywał się proces fermentacji piwa. W dobudowanym – te prace dopiero ruszają - od podwórza budynku mieścić ma się jeszcze hala piwna, zaś w tym po dawnej piwiarni - kuchnia oraz piwne kadzie. Pomysł jest taki, aby klienci browaru i hotelu mogli śledzić przy Mariackiej cały proces produkcji piwa.
Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?