Do Kryształowej wraca życie. W restauracji trwa remont ZDJĘCIA

Kryształowa, to kultowa nazwa w Katowicach i od kilku dekad przynależy do lokalu przy Warszawskiej 5. Choć przed stu laty Kryształowa nie była Kryształowa, a nazywała się Otto – prowadził ją Liborius Otto. Było elegancko i nie dla każdego – już wtedy funkcjonowało tu coś w rodzaju dzisiejszej selekcji w klubach – przy wejściu stał portier w uniformie i dobierał gości. Ci, którzy przekroczyli próg lokalu oglądali mahoniową boazerię i kryształowe żyrandole, a kawę popijali z porcelany. Na "Kryształową" kawiarnię przy Warszawskiej 5 przemianowano dopiero po wojnie

Pod tą nazwą lokal działał do 2009 roku. Trzy lata później przeszedł gruntowny remont, a otwierała go sama Magda Gessler. Nowa "Kryształowa" składała się z trzech sal, największa była Śląska, w której ściany zdobiły haftowane czepce o fantazyjnych kształtach i kilimy. Po półtora roku zmieniło się jednak logo tego miejsca, a prowadząca Kuchenne Rewolucje przestała je sygnować swoim nazwiskiem. Zmieniło się menu oraz ceny, a z restauracją zaczęła współpracować Maria Ożga, uczestniczka programu Masterchef

Niestety „Kryształowa” nie ma szczęścia, restauracja została zamknięta w czerwcu ubiegłego roku i od tego czasu lokal przy Warszawskiej pozostawał pusty.

To wkrótce ma się zmienić. We wnętrzach pojawi się nowa restauracja, albo kawiarnia. Aktualnie trwa remont.

- Funkcje gastronomiczne w tym miejscu zostaną zachowane – potwierdza Ewa Lipka, rzecznik prasowy Urzędu Miasta w Katowicach. Umowę najmu lokalu pod koniec lipca podpisali przedstawiciele miasta (bo Urząd Miasta jest współwłaścicielem nieruchomości) oraz osoba fizyczna.

- Umowa została zawarta z firmą działającą na lokalnym rynku restauracyjnym. Wolą współwłaścicieli było utrzymanie w tym miejscu funkcji gastronomicznej o profilu jak najbardziej zbliżonym do dotychczas prowadzonego - dodaje Lipka.