Wpływ diety na zdrowie psychiczne - porady dietetyka klinicznego i psychodietetyka z Katowic

W ostatnich latach badania naukowe potwierdzają ścisły związek między dietą a naszym dobrostanem psychicznym. Dieta, która jest bogata w składniki odżywcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 (EPA i DHA), węglowodany, białko, m.in. tryptofan, polifenole oraz wiele innych, korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu oraz nastrój!

Dieta uboga w składniki odżywcze, zbyt niskokaloryczna, bez witamin, polifenoli czy białka przyczynia się do problemów ze snem, obniżonego nastroju, rozdrażnienia, a w późniejszym czasie depresji czy innych zaburzeń psychicznych.

W Centrum Dietetyki Zdrowy Duet w Katowicach pracują wykwalifikowani specjaliści, którzy łączą dietetykę kliniczną i psychodietetykę w codziennej pracy z pacjentem. Prawie każda osoba, która trafia do dietetyka w Katowicach, ma problemy ze zdrowiem psychicznym. Nadmierne kilogramy przyczyniają się do obniżonej samooceny. To z kolei łączy się z kompulsywnym zajadaniem emocji. Zła dieta, nadmiar niewłaściwych kalorii i brak odpowiednich witamin wpływa na nastrój, obniża chęci do działania i wprowadzania jakichkolwiek zmian w codziennym funkcjonowaniu. Rolą psychodietetyka i dietetyka klinicznego jest przede wszystkim edukacja o tym, jak ważne jest to, co jemy każdego dnia. Specjaliści z Centrum Dietetyki Zdrowy Duet edukują również o tym, jak emocje wiążą się z jedzeniem i jaki to ma końcowy wpływ na wagę, wygląd, wyniki badań, a także zdrowie psychiczne. Ich zadaniem jest tworzenie spersonalizowanych planów dietetycznych, które będą zawierały wszystkie składniki odżywcze, witaminy, minerały. Taka dieta nie tylko jest dostosowana do potrzeb Pacjenta, ale także uwzględniała preferencje smakowe. Współpraca z dietetykiem klinicznym z Katowic nie kończy się tylko na dostosowaniu diety, ale jej kontynuacją jest monitorowanie wpływu żywności na ogólny stan zdrowia pacjenta.

Jaki wpływ na zdrowie może mieć psychodietetyk z Katowic
Współpraca z psychodietetykiem w Katowicach to kolejny krok w kierunku zrozumienia, jak dieta wpływa na aspekty psychiczne i codzienne funkcjonowanie. Psychodietetyk to specjalista, który łączy aspekty psychologii z nauką o żywieniu. Współpracując z Pacjentem, pomaga zidentyfikować i zarządzać czynnikami stresogennymi, które mogą wpływać na nawyki żywieniowe. Psychodietetyk radzi również, jak unikać kompulsywnego jedzenia, które często jest związane z problemami psychicznymi.

Dietetyk z Katowic radzi: Kluczowe składniki dla zdrowia psychicznego

Oto lista wybranych składników, które mają dobry wpływ na nasze zdrowie psychiczne:

Kwasy tłuszczowe omega - 3: głównie ryby i owoce morza, więc jeśli jesz mało ryb, zadbaj o odpowiednią suplementację!

Do diety warto wprowadzić oliwę z oliwek, która poprawia funkcjonowanie poznawcze.
Tryptofan - kolejny cenny składnik. Tryptofan jest prekursorem serotoniny i bierze udział w procesach takich jak: regulacja apetytu, sytości, snu, ciśnienia krwi czy też kontroli nastroju. Tryptofan jest białkiem, znajdziemy go w mięsie np. pierś z kurczaka, krewetki, rośliny strączkowe (bób, fasola, soczewica), orzechy, słonecznik, ser cheddar, jaja kurze.

Polifenole - związki wytwarzane przez rośliny. Wspomagają procesy poznawcze, a także mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Bogatym źródłem polifenoli są: warzywa i owoce, a także rośliny strączkowe, orzechy, zielona herbata, kakao.

Kurkumina - badania wykazują, że ma działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, a także przeciwdziała powstawaniu amyloidów, związanych z chorobą Alzheimera. Kurkumina może również łagodzić objawy depresji. Znajdziemy ją w przyprawie curry.
Witaminy z grupy B działają jako koenzym w większości procesów enzymatycznych, które stanowią podstawę funkcjonowania komórek. Dlatego też objawy neurologiczne i psychiatryczne są często związane z niedoborem witamin z grupy B.

Najbardziej przebadanymi witaminami pod względem pracy mózgu są witamina B6, , B12 oraz kwas foliowy. W żywności znajdziemy je w rybach (łosoś, makrela), mięsie (drobiowe, wieprzowe), podrobach, jajach, rośłinach strączkowych, orzechach, czosnku, produktach pełnoziarnistych.

Podsumowując: bardzo ważna w codziennej diecie jest różnorodność, jeśli bedziemy jeść różne proukty, zapewnimy sobie dostęp do wielu składników odżywczych oraz witamin, a ryzyko niedoborów będzie

Zarówno dietetyka kliniczna, jak i psychodietetyka, dążą do wspierania zdrowia psychicznego. Dietetyka kliniczna koncentruje się na dostarczaniu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, podczas gdy psychodietetyka szuka związków między emocjami a jedzeniem.

W Katowicach, specjaliści od żywienia zdają sobie sprawę, że zdrowa dieta to kluczowy element utrzymania zdrowia psychicznego. Współpraca z dietetykiem klinicznym i psychodietetykiem z Katowic może przynieść wymierne korzyści dla tych, którzy chcą zintegrować aspekty psychiczne i żywieniowe w dążeniu do holistycznego zdrowia.

Warto pamiętać, że każda osoba jest unikalna, więc spersonalizowane podejście do diety i zdrowia psychicznego jest kluczowe. Dlatego mieszkańcy Katowic mogą liczyć na wsparcie wysoko wykwalifikowanych specjalistów, którzy pomogą im odkryć, jak dieta może być skutecznym narzędziem w utrzymaniu równowagi między ciałem a umysłem.