Właściwości zdrowotne grzybów – 15 najcenniejszych gatunków

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk
Grzyby są nie tylko smacznym składnikiem potraw – wiele z nich, w tym te kulinarnie, to wciąż niedocenione źródło leczniczych związków, które chronią organizm przed chorobami rozwijającymi się na tle zapalnym, a także wspomagają ich leczenie. W medycynie Azji stosuje się ponad 100 odmian grzybów leczniczych, głównie w chorobach płuc i raku. W Japonii i Chinach są uznawane za skuteczny lek przeciwnowotworowy i stosowane z powodzeniem od ponad 30 lat, zwłaszcza wspomagająco przy chemioterapii i naświetlaniach. Pozyskiwane z nich ekstrakty i substancje czynne nie tylko zmniejszają szkodliwe efekty tych zabiegów, ale też zapobiegają nawrotom choroby i wydłużają życie pacjentów. Grzyby znane są z właściwości immunomodulujących, ochronnych w stosunku do wątroby, przeciwbólowych, przeciwcukrzycowych, przeciwmiażdżycowych, zwalczających wirusy, bakterie, a nierzadko też grzyby chorobotwórcze. Gatunki lecznicze mogą być stosowane w ramach leczenia wspomagającego razem z antybiotykami i szczepionkami, a przy tym są całkowicie bezpieczne nawet dla kobiet w ciąży (z wyjątkiem uszaka bzowego i pokrewnych mu gatunków). Sprawdź, na jakie problemy zdrowotne działa 15 najcenniejszych gatunków grzybów leczniczych Małgorzata Witczak/123RF
Grzyby to niedocenione źródło związków zwalczających komórki nowotworowe, a także wirusy, bakterie i inne chorobotwórcze mikroby. Zarówno grzyby jadalne, jak i te stosowane wyłącznie w celach medycznych, nie tylko chronią organizm przed rozwojem chorób zapalnych, ale też wspomagają ich leczenie. Sprawdź, które z grzybów europejskich i azjatyckich mają najcenniejsze właściwości i jakich terapiach są stosowane.

Wideo

Materiał oryginalny: Właściwości zdrowotne grzybów – 15 najcenniejszych gatunków - Strona Zdrowia

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie