Szarozielone pestki dyni nie robią takiego wrażenia jak ciastko z kremem, ale są znacznie bardziej wartościowe pod względem odżywczym. Dowiedz się, jakie substancje są w nich obecne.
Pestki dyni to zdrowa alternatywa dla chipsów, słonych paluszków i krakersów. Ta niepozorna część dyni zawiera bowiem nienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie oddziałują na układ nerwowy i naczynia krwionośne. Spożywając pestki dyni, dostarczamy do organizmu również witaminy z grupy B, wpływające pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci. Ponadto przyjmujemy witaminy D, E, A i C, wzmacniając tym samym układ odpornościowy. Pestki dyni możemy jeść sauté albo jako dodatek do sałatek lub jogurtu.