Jedzenie to podróż – poznaj smak Dalekiego Wschodu

Materiał informacyjny
Intensywny smak, dużo warzyw, obowiązkowa obecność ryżu lub makaronu oraz zamiłowanie do ryb i owoców morza – tak można scharakteryzować kuchnię Azji. Sushi, sajgonki czy dania z woka już od dawna przypadły Polakom do gustu. Nowa oferta sieci Kaufland pozwoli przypomnieć sobie ich smak.

Kuchnia azjatycka to ogólne określenie, które obejmuje najbardziej znane dania Japonii, Chin, Wietnamu czy Indonezji. I choć każdy z tych krajów ma własne kulinarne tradycje, ich potrawy łączy różnorodność i wyrazisty smak, za co pokochali je smakosze na całym świecie.

Smak wydobyty z woka

Pierwsze skojarzenie z kuchnią Azji to sycące i aromatyczne dania. W ich składzie można znaleźć drobno pokrojoną w kostkę lub paski marchewkę, paprykę, imbir, a także kurczaka, kaczkę czy owoce morza. Soczyste mięso i chrupiące warzywa to zasługa smażenia w woku – rozgrzanym, owalnym naczyniu, w którym wszystkie składniki przyrządzane są na niewielkiej ilości oleju, przy ich podrzucaniu i częstym mieszaniu. Naczynie to znakomicie sprawdzi się też przy smażeniu kultowych sajgonek czy dań w chrupiącej tempurze.

Bogactwo wyboru

Większość dań kuchni azjatyckiej nie obejdzie się bez dodatku ryżu czy makaronu. Tu możemy wybierać spośród klasycznego ryżu białego, brązowego, dzikiego czy długoziarnistego. Podobne bogactwo wyboru czeka nas w przypadku makaronów – od gryczanego makaronu soba, przez ramen, od którego wzięła się nazwa popularnej zupy, po ryżowy, czyli obowiązkowy składnik dobrze znanego Pad Thai.

Japońska ofensywa

Coraz większą popularnością cieszy się sushi – tradycyjne danie kuchni japońskiej, które imponuje różnorodnością form. Potrawa bazuje najczęściej na surowych kawałkach ryb z dodatkiem ryżu z octem ryżowym, warzyw i wodorostów nori. Bogactwo smaku z maki, futomaki czy nigiri pozwalają wydobyć sos sojowy i wasabi, czyli japoński chrzan o intensywnie zielonej barwie.

Smak Azji w Kauflandzie

W najnowszej gazetce sieci Kaufland, już od czwartku 21 lutego znajdziemy szeroką ofertę produktów charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej. Wśród nich m.in. warzywa do woka, makarony soba, udon czy ramen, różne odmiany ryżu oraz oleju, np. kokosowego i sezamowego. Nie zabraknie także typowych azjatyckich przypraw a nawet pasty wasabi, sosu sojowego i sambol czy tempury. W sklepach Kaufland będzie można znaleźć także składniki do samodzielnego przygotowania sushi, w czym pomoże poradnik video, który od środy będzie dostępny na stronie internetowej sieci. A dla mniej cierpliwych – gotowe zestawy sushi już od 9,99 zł!

Więcej szczegółów można znaleźć na stronie www.kaufland.pl.

Wideo

polecane: "Bez ściemy" o prawnikach

Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3