Kiedy w dawnej hali po hucie Baildon w Katowicach 5 kwietnia 2014 zorganizowano pierwszy ekobazar, na którym można kupić ekologicznie uprawianą marchew, ziemniaki czy inne warzywa i jarzyny, a także miody, oliwy, wędliny, drób i mięso, ryby, przyszły setki ludzi. Kilogram ekologicznej marchewki kosztował tu wtedy 5 zł, a pasternak - 9 zł. W linku - Biobazar z 2014.
6 kwietnia 2019 Biobazar w Katowicach świętował 5. urodziny. I też był tłum i ekologiczna marchewka za tyle samo - 5 złotych. Pasternak zaś podrożał przez te pięć lat o złotówkę. Jaja kur zielononóżek - o 3 złote, z 12 do 15 zł.
Ale są ceny, które zmieniły się mocno. I też biobazar nie przypomina już tego sprzed pięciu lat. Zamiast prowizorycznych stoisk z palet czy skrzynek, są tu dziś profesjonalne, sporej wielkości stoiska. Stoisk jest znacznie więcej i są naprawdę różnorodne.
Natomiast "zwykła" żywność w sklepach, nie ta bio, podrożała (korzeń pietruszki kosztuje 11 -12 zł). z Kto nie śledził trendów, dotyczących jedzenia i nie odwiedzał długo biobazaru w Katowicach, może się zdziwić, jak wygląda i co można tu kupić.
Biobazar w Katowicach. Przykładowe produkty i ceny
- Pietruszka (korzeń) - 18-19 zł za kilogram
- Jajka od kur zielononóżek - 14-15 zł za 10 sztuk
- Chleb - 6-12 zł
- Sałata lodowa - 10 zł
- Kakao z Dominikany, wegańskie - 12 zł
- Szparagi włoskie - 19 zł za pęczek
- Czosnek: 59 zł za kilogram
- Grejpfruty z Izraela - 14 zł za kilogram
- Miecznik - 93 zł za kilogram
- Halibut niebieski - 120 zł za kilogram
- Ser bunc z dodatkami - 3,50 za 10 dkg
- Papryka - 26 zł za kilogram
- Mięso wołowe na gulasz - 46 zł za kilogram
- Policzki wołowe - 54 zł za kilogram
- stek bavette 65 zł za kilogram
- Szponder - 36 zł
- Antrykot z cielęciny - 90 zł
- Bio płyn do prania - 59 zł za pojemnik, starczający na 27 prań
- Szczoteczka do zębów z bambusa - 20 zł
Więcej cen i produktów znajdziecie w galerii.
Zobaczcie ceny na kolejnych zdjęciach:
BioBazar to targ z ekologiczną żywnością, na którym zakupy robi się bezpośrednio od ekologicznych rolników i producentów. Kupimy tu między innymi wędliny, mięso i drób, ale też nabiał, w tym jogurty, kefiry, maślanki, jaja czy sery. Są i ciasta, i ciastka, pieczywo, oleje, makarony, sporo przypraw. Jest kilka stoisk z rybami.
Znajdziemy tu także gotowe dania, a nawet ekologiczne kosmetyki. Niestety. Bio i ekożywność na wielu stoiskach pakowana jest w folię, woreczki, albo jest na aluminiowych tackach. Jeśli prócz wysokiej jedzenia zdrowej żywności mamy ambicję, by nie używać foliowych, jednorazowych opakowań, trzeba się nagimnastykować. Niektóre produkty już są zapakowane.
BioBazar w Katowicach jest przy ulicy Brackiej 20. Wjedziemy tu od ulicy Bocheńskiego, ale również od Chorzowskiej przez ulicę Baildona (trzeba z DK 79 zjechać na węzeł przy SCC). Czynny jest dwa razy w tygodniu, w soboty od 7.30 do 15 i w środy 0d 9 do 17.
POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:
Kalendarz siewu kwiatów
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?